Enologia : per istituti professionali e tecnici agrari con specializzazione in enologia / Pasquale Lombardi, Francesco Piccirillo |
Autore | LOMBARDI, Pasquale |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edizioni scolastiche Patron, c1971 |
Descrizione fisica | XII, 196 p., 2 c. ripieg. : ill. ; 22 cm |
Disciplina | 663.2 |
Altri autori (Persone) | PICCIRILLO, Francesco |
Soggetto topico | Enologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002735560203316 |
LOMBARDI, Pasquale | ||
Bologna : Edizioni scolastiche Patron, c1971 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Il latte e i suoi derivati / Pasquale Lombardi, Francesco Piccirillo |
Autore | LOMBARDI, Pasquale |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Patron, c1971 |
Descrizione fisica | XII, 140 p. : ill. ; 22 cm |
Disciplina | 637 |
Altri autori (Persone) | PICCIRILLO, Francesco |
Soggetto topico | Latte |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002735110203316 |
LOMBARDI, Pasquale | ||
Bologna : Patron, c1971 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Oleificio : per istituti professionali e tecnici agrari con specializzazione in oleificio / Pasquale Lombardi, Francesco Piccirillo |
Autore | LOMBARDI, Pasquale |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Patron, c1971 |
Descrizione fisica | XI, 298 p. : ill. ; 22 cm |
Disciplina | 664 |
Altri autori (Persone) | PICCIRILLO, Francesco |
Soggetto topico | Industria olearia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002735300203316 |
LOMBARDI, Pasquale | ||
Bologna : Patron, c1971 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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